Bridges across Boundaries
intercluster exchanges for creative solutions

Venerdì 21

Monastero di Astino - Bergamo

“Bridges across Boundaries – intercluster exchanges for creative solutions” è il Terzo Summit internazionale delle Città Creative UNESCO, organizzato dal Comune di Bergamo. Quest’anno l’obiettivo è dimostrare come creare connessioni e sinergie tra le diverse aree della creatività che animano il network delle Città Creative UNESCO sia l’approccio vincente per realizzare esperienze di successo. Gli argomenti trattati amplieranno i confini del discorso dalla gastronomia alla letteratura, fino a comprendere anche la musica, con rappresentanti di città europee e non solo.

Le Città Creative presenti e le loro eccellenze:

Gastronomia
  • Alba

    Il patrimonio culturale enogastronomico del territorio di Langhe Monferrato e Roero.

  • Bergamo

    I formaggi delle Cheese Valleys e le nove DOP casearie.

  • Parma

    Le eccellenze culinarie della Food Valley.

  • Salonicco (Grecia)

    Le ricche tradizioni culinarie, frutto di un crocevia di culture e sapori.

  • Santa Maria Da Feira (Portogallo)

    La Fogaça da Feira, pane dolce di origine antiche, e la varietà della cucina locale.

  • Zahle (Libano)

    Le meze, ricchissima varietà di antipasti freddi e caldi, vegetariani e non.

Letteratura
  • Milano

    La radicata tradizione letteraria, testimoniata dalle 51 case editrici.

  • Cracovia (Polonia)

    Sede dell’Istituto polacco del libro, ospita due festival letterari internazionali all’anno.

Musica

  • Mannheim (Germania)

    La forte tradizione musicale della città, a partire dalla “Scuola di Mannheim”.

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International Creative Summit

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Piazza Mercato del Formaggio

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Mostra museale

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Cheese Labs

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Incontri e racconti

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Concorsi Caseari Nazionali