International Summit: Remember the Future

città creative unesco

Evento a cura di

Dopo l’importante successo della prima edizione dell’INTERNATIONAL CREATIVE SUMMIT, a cura del Comune di Bergamo, che ha visto la partecipazione di 9 UCC di 3 continenti, FORME rilancia e nel 2021 rafforza ulteriormente il legame con il circuito delle delle 246 UCC nel mondo.

Tutto questo in un contesto che vede Bergamo e le Cheese Valleys Orobiche fare rete con Parma e Alba per la creazione del Distretto della Gastronomia Italiana.

Le 3 UCC italiane per la Gastronomia, Milano per la Letteratura e un selezionato parterre di Città Creative Internazionali sono invitate ad un summit dedicato sempre al cibo, alla creatività e all’innovazione.

Il titolo – REMEMBER THE FUTURE – gioca sull’ossimoro tra le parole “ricordare” e “futuro”: vuole essere un’esortazione a guardare avanti con ottimismo e a mettere sempre al centro dell’elaborazione il futuro, ma al tempo stesso è anche un invito a “ricordare” l’eredità della storia e delle tradizioni perché sono la base della nostra identità futura.

L’obiettivo del Summit è offrire prospettive e soluzioni a 360° rispetto ai nuovi scenari della competizione internazionale: mettere in rete gli asset creativi, condividere opportunità, strutture e know-how in un processo di reciproco arricchimento e conoscenza.

La caratura dell’evento prevede di coinvolgere esponenti di primo piano delle istituzioni locali, regionali, nazionali e internazionali, insieme a rappresentanti UNESCO.

FORME INTERNATIONAL CREATIVE SUMMIT è un grande laboratorio di pensiero e di innovazione che ogni anno offre una porta aperta sul futuro del settore lattiero-caseario e delle filiere del cibo, ma anche sui grandi temi connessi allo sviluppo e alla sostenibilità.

LE CITTÀ CREATIVE ITALIANE PER UNESCO

2006 Bologna (musica)
2013 Fabriano (artigianato e arte popolare)
2015 Roma (cinema)
2015 Parma (gastronomia)
2016 Torino (design)
2017 Milano (letteratura)
2017 Pesaro (musica)
2017 Carrara (artigianato e arte popolare)
2017 Alba (gastronomia)
2019 Biella (artigianato)
2019 Bergamo (gastronomia)

AGENDA

Welcome address and opening remarks: International and National Authorities
14:30-15:05

Mayor of Bergamo: Giorgio Gori – Opening speech
Coordinator Italian Creative Cities: Vittorio Salmoni
Ambassador Permanent Representative of Italy to UNESCO: Massimo Riccardo
President of the Italian National Commission for UNESCO: Franco Bernabè
UNESCO Creative Cities Network (UCCN) Secretary: Denise Bax
Vice President European Travel Commission: Magda Antonioli
President of the International Dairy Federation (Fil-Idf): Piercristiano Brazzale

The moderator, Claudio Cecchinelli, introduces the speakers:

15:10-15:20

BENDIGO (Australia)
Trevor Budge
A Journey in Three Parts: from Dja Dja Wurrung to Epicurus to the Sustainable Development Goals

15:22-15:32

PARMA (Italy)
Cristiano Casa
Food City Design

15:34-15:44

BELO HORIZONTE (Brazil)
Darklane Rodrigues Dias
Feeding a Better Future: Sustainable, Agroecological and Healthy Metropolitan Food Systems

15:46-15:56

ÖSTERSUND (Sweden)
Dag Hartman
Back to the Future

15:58-16:08

ALBA (Italy)
Emanuele Bolla
Gastronomy as a Driver of Touristic Development

16:10-16:20

COCHABAMBA (Bolivia)
Carlos Enrique Tinoco, Mariela Jiménez Cardona e Juan Carlos M. Sabag Soria
Ancestral Knowledge and Flavors of Cochabamba in our Future

16:22-16:32

MILANO (Italy)
Paola Manara
Stories, Projects and Actions by the Municipality of Milano’s Library System

16:34-16:44

SAN ANTONIO (U.S.)
Arisa Larios
Harvesting from our History to our Future

16:46-16:56

BERGAMO (Italy)
Chiara Tisat
Contrada Bricconi: Perfect Balance between Old and New, Past and Future

16:58-17:03

CEO of ENIT – National Tourism Agency – Roberta Garibaldi – Closing remarks

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