Follow Us

Copyright 2014 Brand Exponents All Rights Reserved

MARCHI DI ORIGINE

I.G.P.

Indicazione geografica tipica

dop

«indicazione geografica» è un nome che identifica un prodotto:
a) originario di un determinato luogo, regione o paese;
b) alla cui origine geografica sono essenzialmente attribuibili una data qualità; la reputazione o altre caratteristiche; e
c) la cui produzione si svolge per almeno una [e non tutte come per le D.O.P.] delle sue fasi nella zona geografica delimitata.

Non vi sono formaggi I.G.T. bergamaschi, ma sono I.G.T. altre produzioni orobiche: cotechino di Modena, mortadella di Bologna, salame di Cremona, zampone di Modena